雨擂竹湘茶
详细描述
雨擂竹湘茶：在世界茶**“安化千两茶”的故乡--安化县江南镇的黄家坪村有一位**与黑茶结缘的一百零六岁女寿星廖菊莲。廖菊莲老人生于1903年终至2009年，享年一百零六岁，是一位心灵手巧，勤劳贤惠的农村妇女。说起老人自制的黑茶，还颇有些来历。原居安化县龙塘乡，是**榜眼翰林院编终黄自元先生的房孙媳妇（童养媳）。据说黄自元回家省亲，对她多有接济，然而因为家境贫困无以为报，于是以采自谷雨的家乡茶叶，经蒸、发酵、熏烤，用笋壳包制成茶相赠，该茶既有茶叶的醇香又兼有竹笋的清香，黄自元非常喜欢，欣然命名为“雨擂竹湘茶”。
从此，老人也一直把它当成家居茶饮至今。如今老人的孙辈们已经继承了老人的制茶技艺，正尝试着将此家藏珍宝予以开发，让他造福桑和世界
从此，老人也一直把它当成家居茶饮至今。如今老人的孙辈们已经继承了老人的制茶技艺，正尝试着将此家藏珍宝予以开发，让他造福桑和世界